מיינדפול שף - מסעדת אלטער

MINDFUL CHEF
ערב של אוכל מקומי ועונתי, אוכל של ראשית הקיץ.
ערב שכולו אוכל למחשבה.

בערב חד פעמי משותף יובילו השף ענר בן רפאל ואשת הקולינריה אפרת אנזל את האורחים למסע מרתק ומעורר מחשבה סביב תפיסת העולם המשותפת שלהם.
הערב ייפתח בדרינק, ביס פתיחה וסיור מרתק עם ענר בגינה האורגנית של מסעדת אלטער, משם ימשיך להרצאה קצרה של אנזל על מהות המושג “קולינריה מודעת”, המגמה המובילה בעולם הקולינריה של ימינו.
ומשם יתיישבו האורחים לארוחת ערב בת 6 מנות, המבוססת כולה על חומרי הגלם שיהיו בשיאם באותו היום – מהאדמה, מהים ומהמרעה – ארוחה שהיא שיר הלל לחומרי הגלם המאפיינים את העונה, כאשר מאחורי כל בחירה  יש סיבה, ערך וכוונה.
לאורך הערב, ילוו ענר ואפרת את הסועדים במפגש בלתי אמצעי ומעורר שיח על הבחירות שאנחנו עושים בצלחות שלנו.

הארוחה תלווה במבחר יינות מהכרמים האקולוגיים של יקב תבור. יין איכותי מהסדרות המובחרות של יקב תבור.

מזמינים אתכם לערב מרתק, ובעיקר מאוד מאוד טעים.

הארוחה כוללת פתיח ו-6 מנות, קפה ויין ללא הגבלה.

הארוחה תתקיים בתאריך 25.10.22 בשעה 19:00

*הארוחה מוגשת בפורמט זוגי הכולל מנות לחלוקה. (לא ניתן להזמין מקום ליחיד, אך ורק זוגות).

קיימת אפשרות לארוחה זוגית צמחונית- אנא בחרו באפשרות זו בעת הרכישה.

(שימו לב- אין אפשרות לשלב תפריט רגיל וצמחוני בארוחה הזוגית).

עקב מבנה האירוע והארוחה – לא ניתן להתחשב באלרגנים, עמכם הסליחה

המחיר אינו כולל דמי שירות

המסעדה לא כשרה

יש לבחור כמות
ענר בן רפאל ואפרת אנזל

MINDFUL CHEF - כרטיס לארוחה זוגית

 המחיר לזוג 720.00
ענר בן רפאל ואפרת אנזל

MINDFUL CHEF - כרטיס לארוחה זוגית

ביקב תבור מאמינים שיין טוב מתחיל את דרכו עוד בכרם. לכן כל כרמי היקב הם כרמים אקולוגיים. כרם אקולוגי הוא כרם בו מתקיים איזון אקולוגי בין האדמה, הצומח והחי, מתוך תפיסה שמערכת אקולוגית בריאה תטיב עם בעלי החיים, הקרקע והגפנים. ממצב איזון זה צומחים גפנים בריאות יותר שמניבות ענבים טובים ואיכותיים ומהווים בסיס ליין משובח.

  • הארוחה תתקיים בתאריך 25.10.22
  • משך הארוחה כשעתיים החל מהשעה 19:00
  • הארוחה היא בפורמט זוגי – ניתן לרכוש בזוגות בלבד
  • ישנם 2 סוגי כרטיס – כרטיס לארוחה זוגית רגיל
  • כרטיס לארוחה זוגית צמחוני
  • אין ולא תהיה אופציה לשלב תפריט רגיל וצמחוני בארוחה זוגית אחת
  • מבנה הארוחה :
  • ארוחה זוגית-
  • פתיח (לפני סיור בגינה)
  • מנה אישית אחת
  • מנות למרכז שולחן
  • קינוח אחד למרכז שולחן
  • קפה/ שתיה
  • עקב מבנה האירוע והארוחה – לא ניתן להתחשב באלרגנים, עמכם הסליחה
  • המחיר אינו כולל דמי שירות
  • ההושבה בארוחה היא בהתאם למזג האוויר ונתונה לשיקולי המסעדה
  • המסעדה לא כשרה
  • מיינדפול שף - מסעדת אלטער

    המחיר לזוג
    720
    החל מ - 720 / המחיר לזוג

    MORE

    זה באמת Mix פגז ואתם מתעניינים בו בצדק!

    תשאירו לנו פרטים ונחזור אליכם בהקדם האפשרי

    הפרטים התקבלו ועכשיו תורנו למקסס לכם משהו טוב. תשמעו מאיתנו בקרוב.
    Something go wrong! Please try later.
    +