סיור וסדנא

עושים שוק וסדנא עם מחניודה

מהו שוק מחנה יהודה עבור מחניודה, המסעדה שמאז נפתחה לפני 12 שנה שמה את השוק על המפה?
15 משתתפים יזכו לראשונה לראות את השוק מבעד לעיניהם של השפים של הקבוצה – אורי נבון ואסף סרי.

המחיר למשתתף: 744 ש״ח

הטבה בלעדית ללקוחות אמריקן אקספרס – 100 ש״ח. להורדת הטבה לחץ כאן

חצי יום באקדמיה הקולינרית החדשה

חצי יום באקדמיה הקולינרית החדשה

נתחיל בסיור רגלי קצר בסמטאות השוק, נספר על ההיסטוריה של השוק ועל ימיה הראשונים של המסעדה, נבקר אצל הספקים שהם אוהבים ונגלה למשתתפים את השוק מבעד לעיניהם: את השפע, את העושר, ואת חומרי הגלם שעושים את האוכל של מחנה למה שהוא.
משם נמשיך אל האקדמיה הקולינרית החדשה של הקבוצה, שם נדבר קצת על אוכל, נחלוק חוויות, נבשל ביחד, נלמד טריק או שניים שרק שפים מכירים ובעיקר נאכל הרבה וטעים.

קבוצת מחניודה - שף אורי נבון ושף אסף סרי

קבוצת מחניודה - שף אורי נבון ושף אסף סרי

דרכה של אימפריית המסעדות חובקת העולם של השף אסף גרניט וקבוצת מחניודה (הכוללת היום אפילו מסעדת כוכב מישלן!) התחילה לפני 12 שנה בשוק מחנה יהודה.
מאז, גדלה הקבוצה והתפתחה אבל הלב שלה נשאר תמיד בשוק, עם הבסטות העמוסות בחומרי מקומיים טריים, עם האנשים המאכלסים את השוק ועם הרוח הירושלמית המיוחדת שהיום כל העולם כבר מכיר ואוהב.

את התפריט ירכיבו השפים ביחד אתכם,
לפי מה המצאי בשוק. אתם מוזמנים להיות מופתעים.

ברוכים הבאים לפסטיבל המטבח הישראלי בחסות אמריקן אקספרס, אשר חוגג את שעת השיא של הקולינריה הישראלית!
אירוע ענק הכולל עשרות אירועים מיוחדים שנאצרו בכל הארץ:
ארוחות חגיגיות במסעדות הכי טובות, מפגשים וחוויות עם השפים הטובים, סיורים בשווקים ובשכונות, סופ”שים קולינריים במלונות דן.
ולקינוח – פופ אפ מישלן מיוחד, עם שף גל בן משה.
בואו לאכול ולחגוג איתנו! נובמבר 2021.

  • ימים ושעות הפעילות: ימים שלישי-רביעי, 23-24.11, בין השעות 11:00 עד 14:30
  • עלות הכרטיס כוללת 5 ₪ דמי טיפול אשר לא יוחזרו במקרה של ביטול.
  • שינוי/עדכון לאחר רכישת כרטיסים ייעשה ישירות מול בית העסק ולא דרך אתר טומיקס
  • אירועי הפסטיבל פועלים תחת הנחיות משרד הבריאות. הכניסה תתאפשר בהתאם להנחיות התו הירוק במועד קיום האירוע. לא יינתן החזר כספי לרוכש שאינו עומד בהנחיות התו הירוק.
  • עלות הכרטיס כוללה שתיה: סודה ומינרלים, מבעבע, יין לבן ויין אדום
  • עלות הכרטיס אינה כוללת דמי שירות
  • לסועדים פתוחים בלבד
  • המטבח אינו כשר.
  • יש אפשרות לצמחוני/טבעוני
  • אלרגנים – יש לעדכן מראש
  • לא יתאפשרו שינויים במנות
  • נא לדייק. האירוע יתחיל בזמן.
  • האירוע מותנה במס׳ נרשמים מינימלי.
  • זהו אירוע סגור ומיוחד של הפסטיבל. מדיניות ביטול לפי חוק הגנת הצרכן
  • נגישות: יש נגישות באקדמיה, יש לקחת בחשבון סיור מאתגר בשוק
  • ביטולים ייעשו דרך חברת טומיקס בלבד: שירות לקוחות - 054-8948984 / [email protected]
כתובת : בית יעקוב 10, ירושלים  טלפון: 02-5333442

Heap of nuts and sunflower seeds, pistachio and dried fruits in bags. Mahane Yehuda market, Jerusalem

עושים שוק וסדנא עם מחניודה

Wishlist
מחיר לסועד
₪744
מחיר לסועד ₪744

MORE

זה באמת Mix פגז ואתם מתעניינים בו בצדק!

תשאירו לנו פרטים ונחזור אליכם בהקדם האפשרי

הפרטים התקבלו ועכשיו תורנו למקסס לכם משהו טוב. תשמעו מאיתנו בקרוב.
Something go wrong! Please try later.
+