ארוחת שף אקסקלוסיבית ללקוחות סמסונג!
שימו לב, הארוחה תתקיים במסעדת מרלוזה.

הארוחה היא ארוחת דגים
ולא יתאפשרו אופציות צמחוניות

דור אבן ומור חזן הם בני זוג, שותפים והחברים הכי טובים, שכל חייהם גדלו והתפתחו סביב קולינריה ואירוח, אחרי ארבע שנים בלב שוק הכרמל עברו למשכנם החדש ברחוב לילינבלום. יחד עם אווירת השוק הקלילה והשמחה במבנה גדול ונעים יותר.

התפריט נשאר מבוסס על טהרת הדגים והירקות הטריים והעונתיים, והמנות האהובות והמוכרות מהשוק עברו גם הן, יחד עם תפריט רחב יותר של מנות דגים נעימות לחלוקה והחוויה של פתיחת שולחן מאפשרת ללקוחות לטעום מהמבחר הנפלא של הדגים הנאים, המטוגנים והמבושלים לצד תפריט צמחוני וטרי.

מה בתפריט?

ביס פתיחה – ברוסקטה דג כבוש

ראשונה – לבחירה
– טרטר טונה אדומה, גספצ’יו שקדים, זעתר ושקדים מקורמלים.
– סשימי אינטיאס, קרמל יוזו ופיש סוס, טוביקו שחור.
– סביצ’ה מוסר, כוסברה, פיסטוקים, שיפקה, ויניגרט לאבנה דבש.

ביניים – לבחירה
– סלט ירוקים, מלפפונים, עשבים, אגוזים, גבינה צפתית-שומרון
– זוקיני בגריל, סלסה חריפה, בולגרית, אגוזי מלך מקורמלים.

עיקרית – לבחירה
– שיפוד מוסר, תפו”א מדורה עם שום צ’יפוטלה, שמנת חמוצה וצ’ימיצ’ורי.
– שיפוד דניס, למון גראס ושום, כרוב לבן צלוי, בוטנים וכוסברה.

קינוח – ביס שוקולד

שימו לב, הארוחה מותאמת לזוגות!