Epic Menu במסעדת צמח
ארוחת שף אקסקלוסיבית ללקוחות סמסונג!
שימו לב, הארוחה תתקיים במסעדת צמח.
מה בתפריט?
נתחיל עם קטנטנים:
ברולה חצילים, חמאה שרופה, סוכר חום, שאטה, מלח אטלנטי
פדרונס פלפל ספרדי גבינת ברינזה ולימון פרסי
איקרה נורית בצל סגול וחלה שרופה
סקורדליה, ממרח שקדים ושום, גרדת עגבנייה, שקדים קלויים
פרנבון הקמח והמים של שף נבון, ריבת זעתר חמאת חלב וסחוג עלי גפן
סלט עלים של אביב , 50 גוונים של עלים, בישבש, שקדים ירוקים,ויני סומק ג’מיד ופיסטוקים
נעבור ל.. ירקות של אביב:
טרטר חציל, איירן מלפפונים, פיסטוקים ופיתה קראנץ’
אחו בלנקו סלקים צלויים, תותים,צנונית זריר, צנוברים ושמן אדום
ברהדלך ירושלמי , איולי שמנת חמוצה וגבינת עומר
לעיקרית נגיש לכם:
פולנטה מחניודה ראגו של פטריות, אספרגוס, פרמז’ן ושמן כמהין
טורטליני גיבנה , בר בלאן , חמאה חומה מעושנת שקדי שאטה וזעתר
קובה חמוסטה, סיסקה שומר, מרק חמצמץ, מנגולד ותרד, זוקיני צעיר
ונסיים עם… מתוקים:
מבחר קינוחים משתנה
שימו לב, הארוחה מותאמת לזוגות!
Epic Menu במסעדת צמח 27.5
תנאי ביטול: ניתן לבטל עד – 7 ימי עסקים לפני מועד האירוע, בניכוי עמלת דמי טיפול בסך 5% במקרה של ביטול בפחות מ-7 ימי עסקים לפני האירוע, לא יוחזר תשלום.
הארוחה כשרה והתפריט הינו צמחוני.
התפריט והמנות עשויים להשתנות על פי מצאי חומרי הגלם בעת הארוחות, במקרה כזה המסעדה תספק תחליף דומה.
נבקשכם להגיע בזמן.
במהלך הארוחה מוגשות מנות אשר מכילות חומרי גלם אלרגנים מסוגים שונים.
תנאי ביטול: ניתן לבטל עד – 7 ימי עסקים לפני מועד האירוע, בניכוי עמלת דמי טיפול בסך 5% במקרה של ביטול בפחות מ-7 ימי עסקים לפני האירוע, לא יוחזר תשלום.
Epic Menu במסעדת צמח
MORE
