האירוח יתקיים בשני זמני הושבה לבחירה – 18:30 / 21:15.

ארז קומרובסקי הוא פילוסוף של אוכל, איש אדמה שורשי והקול המובהק של המטבח הישראלי .
האיש שלימד דורות שלמים איך לחשוב על חומר גלם מקומי, איך להתייחס לתנובת האדמה ואיך לחבר בין הנקודות הרבות המאפיינות יוצר בתחום הקולינארי.
המטבח שלו חף, נקי, מושתת על עונות השנה ועל פשטות שיש בה מורכבות ועומק.
לקומרובסקי יידע רב, שליטה מופתית במיומנות וטכניקה וקסם באצבעות.
בפסטיבל הוא מביא את נקודת המבט שלו ויחבר בין הגליליות והארצישראליות המאפיינות אותו לבין הרפרטואר היהודי המסורתי של מעדניית גולדיס.

My Kosher Menu – הפסטיבל הקולינרי הכשר של ישראל
חוויה קולינרית ותרבותית חד-פעמית במלון אינטרקונטיננטל דויד תל אביב. חמישה שפים מובילים בישראל מבשלים לראשונה במסגרת כשרה ומזמינים אתכם למסע של טעמים, יצירתיות ומסורת. בכל ערב תיהנו מארוחת טעימות אינטימית בת חמש מנות, פרשנות אישית של כל שף לעולם הקולינרי שלו, לצד תפריט יינות וקוקטיילים ייחודי בשיתוף יקב ברקן. חלק מהמנות נוצרו בהשראת מנות הדגל של מעדניית גולדיס המיתולוגית מבני ברק.
חוויה אחת, חמישה ערבים, חמש ארוחות – טעם שלא שוכחים.

לקוחות מקס נהנים מ-75 ש״ח הטבה לכרטיס!
להורדת ההטבה לחצו כאן