היזמים מאחורי המיזם הם יקיר כנפו שהקים את קבוצת הפייסבוק ׳מהשדה לצלחת׳ ומגיע מענף התיירות ואביאל אלבז מעולם השיווק והקולינריה, שעבד במסעדת שילה של השף שרון כהן. בשנה האחרונה ביקרו השניים בעשרות חוות ומשקים חלקאיים בארץ, בישלו, סיפרו אירחו והתארחו במבחר של אירועים וחוויות קולינריות.
במקום שבו שכנה בעבר מסעדת אלהמברה המיתולוגית הם פותחים כעת מעדנייה ובר יין, שיקדמו חומרי גלם מקומיים דרך מכירה ואירוח במקום, סדנאות אוכל, טעימות יין, ואירוח חקלאים ויצרנים מכל רחבי הארץ.
ברוכים הבאים לפסטיבל המטבח הישראלי בחסות אמריקן אקספרס, אשר חוגג את שעת השיא של הקולינריה הישראלית!
אירוע ענק הכולל עשרות אירועים מיוחדים שנאצרו בכל הארץ:
ארוחות חגיגיות במסעדות הכי טובות, מפגשים וחוויות עם השפים הטובים, סיורים בשווקים ובשכונות, סופ”שים קולינריים במלונות דן.
ולקינוח – פופ אפ מישלן מיוחד, עם שף גל בן משה.
בואו לאכול ולחגוג איתנו! נובמבר 2021.
