ארוחה בחשכה – פרימיום

  • חוויה חושית עוצמתית – ארוחת ערב בחשיכה מוחלטת במסעדת שף
  • קוקטייל כניסה
  • ארוחת ערב הכוללת: לחם הבית, מנה ראשונה, מנה עיקרית וקינוח
  • ההגשה נעשית על ידי מלצרים עיוורים/ לקויי ראייה
  • המסעדה כשרה, חלבית
ארוחה בחשכה במסעדת BLACK OUT

ארוחה בחשכה במסעדת BLACK OUT

מעטות הפעמים בהן אנחנו חווים משהו באמת אחר. כזה שמגדיר מחדש מושגים בסיסיים מחיי היומיום שלנו.
עצמו עיניים. לדקה ארוכה. עשו את הפעולה הכי פשוטה. עכשיו פקחו עיניים ודמיינו ארוחה שלמה- בחשכה.

איפה?
מרכז ‘נא לגעת’ – הוא מרכז תרבות ואמנות יוצרת, יחיד במינו בעולם, המהווה מודל מוביל וחדשני בכל הנוגע לשילוב אנשים עם מוגבלויות בחברה ומעניק במה למפגש שיוויוני בין אנשים חרשים, אנשים עיוורים ואנשים חרשים-עיוורים לבין הקהל הרחב.
במרכז יושבת מסעדת ‘Black Out’ , מסעדת שף חלבית כשרה, כשרה, בה אוכלים בחשיכה מוחלטת! את המנות מגישים מלצרים עיוורים/לקויי ראייה. השילוב בין המנות הטעימות, ההמצאות בחשיכה והמפגש עם המלצרים וסיפורי חייהם, יוצר חוויה מעוררת חושים ובלתי נשכחת.

ארוחת ערב מלאה בשעה 21:00

ארוחת ערב מלאה בשעה 21:00

ארוחת הערב  המוקדמת מתקיימת בימים א’,ג’,ה’ בשעה 21:00.
האורחה כוללת קוקטייל כניסה, לחם הבית, מנה ראשונה, מנה עיקרית חלבית  צמחונית וקינוח.
מגוון מנות טבעוניות.

תפריט פרימיום:

מנות ראשונות

סלט רוסה מגוון עגבניות, שרי תמר, וינגרט עגבניות מגי, מיקרו כוסברה, צנונית, גבינת מוצרלה טרייה VO/G
סביצ’ה סלמוןזוקיני כבוש, בצלצלי שאלוט, נבטי חמנייה, כוסברה, שמן זית ולימון. מוגש עם קרקר גרעינים G
פטריות ממולאות בגבינת מנצ’גו, בצל, עגבניות ופטרוזיליה. מוגש על מצע נבטי חמנייה וויניגרט עגבניות ובוטנים VO/G
קוביות פטה בציפוי פולנטה מוגשות עם ריבת צ’ילי חריפה ורצועות מלפפון ברוטב מנטה עדין  
קבב דג ים – בשמן ארומטי של למון גראס ועשבי תיבול בליווי יוגורט מתובל בלימונים כבושים וצ’ילי חריף G
גלילי חציל במילוי גבינות בתיבול טוגרשי, מוגש על קרם עגבניות ושקדים קלויים  G
גיוזה מאודה וצרובה במילוי פטריות ובטטה על מצע של כרוב וגזר ברוטב אסייתי V
מנה ראשונה בהפתעה  

 


מנות עיקריות
פיש & צ’יפס  – אמנון טרי בציפוי של פאנקו וטוגרשי בליווי צ’יפס מתפוח אדמה באטר, מוגש עם רוטב איולי שום, בליווי חמוצי הבית
 
המבורגר דג – באן מאודה עם המבורגר סלמון, עגבנייה, בצל סגול, חסה וחמוצים בליווי צ’יפס בטטה בטמפורה ומטבל איולי ברביקיו  
פילה סלמון צלוי – בציפוי חרדל ושומשום, בליווי סלט חסה, גזר, שרי, צנוניות ווינגרט תפוז, בתוספת גרטן בטטה ותפוח אדמה G
פילה אמנון – ברוטב טחינה ויוגורט, מוגש עם מג’דרה גלילית ובליווי סלסת עגבניות ונענע G
טורטליני 4 גבינות – ברוטב שמנת פרמז’ן ורוקט מוגש עם סלקים צבעוניים ומעט שמן צ’ילי  
מוקפץ תאילנדי – אטריות אודון (חיטה) בחריפות עדינה, כרוב, גזר, שיטאקי, פורטבלו, שמפניון, באק צ’וי, רוטב תמרינדי, קרם קוקוס, כוסברה טרייה וקשיו מקורמל V
ניוקי פטריות וערמונים – גבינת פרמז’ן, שקדים קלויים ושמן כמהין VO
פטוצ’יני ברוטב שמנת פסטו – מוגש עם צנוברים, פטריות וזוקיני בעיטור פרמז’ן  
מנה צמחונית בהפתעה  
מנת דג בהפתעה

 

קינוחים
עוגת גבינה ניו יורק – בליווי פרי עונתי
 
מלבי יפואי מוגש עם בוטנים, קוקוס וסירופ מי ורדים G
טירימיסו קרם מסקרפונה עם בישקוטים טבולים באספרסו ואבקת קקאו  
מוס שוקולד בלגי שוקולד מריר וברנדי, מוגש עם שמנת אמרטו מוקצפת, קראנץ’ שוקולד ופירורי קשיו מקורמל G
קדאיף קרם פיסטוק מוגש עם שבבי מנגו קריספי ופיסטוק מקורמל  
בר שוקולד – קרם שוקולד מריר ואגוזי לוז V
 קינוח בהפתעה  

 

 הארוחה כוללת : אפריטיף הבית, לחם הבית, מנה ראשונה,
מנה עיקרית וקינוח
המחירים אינם כוללים דמי שירות
טבעוני – V  | אופציה טבעונית – VO   | ללא גלוטן –  G

המחיר לאדםלבלותלפודיז

ארוחה בחשכה במסעדת BLACK OUT

לאחר הרכישה יש לתאם מראש מול בית העסק (פרטי התקשרות יישלחו באישור ההזמנה)

ניתן לממש בימים: א,ג,ה בשעה 21:00

ארוחה בחשכה – פרימיום

Wishlist
המחיר לאדם
₪190
המחיר לאדם ₪190
המחיר לאדםלבלותלפודיז

MORE

זה באמת Mix פגז ואתם מתעניינים בו בצדק!

תשאירו לנו פרטים ונחזור אליכם בהקדם האפשרי

הפרטים התקבלו ועכשיו תורנו למקסס לכם משהו טוב. תשמעו מאיתנו בקרוב.
Something go wrong! Please try later.
+