תפריט ספיישל במסעדת רובע א’ בלעדי ללקוחות סמסונג !

מה בתפריט?

מוגש למרכז השולחן
פאן דה קריסטל חמאה, פלפלים כבושים
חריפים

פתיח – בחירה לכל סועד
אלבקור כבוש קרם פרש, שאלוט, עלי חזרת, קרקר
טוסטדה טרטר טונה בלו פין, טורטיית תירס פריכה, אבוקדו, איולי
גבינת עיזים ברולה דובדבנים, חלפיניו, קרקר

ראשונה – בחירה לכל סועד
אדום על אדום סשימי טונה בלו פין, אגווצ׳ילה תפוז דם, אריסה
קרפצ’יו אינטיאס סירופ לימונים, פלפל חריף, אורפא, פיסטוקים
פאקוס חרוש, דובדבן, בולגרית, פרחי מלפפון

ביניים – מנה אחת לבחירה למרכז השולחן
כרישה מהג’וספר גבינה מלוחה, רומסקו, לוז קלוי
תירס צלוי חמאת סרירצ’ה, שמנת חמוצה, קשיו, כוסברה, פרמזן
שעועית תאילנדית בפחם רוטב קיסר קלאסי, פירורי מחמצת, פרמזן

עיקרית – בחירה לכל סועד
חמוסטה ים בצק קובה דקיק, בר ים קצוץ, פיסטוק, פטרוזיליה, שאלוט
מרגז פורל כרוב כבוש, חרדל דיז’ון, פירה, ציר ירקות שרופים
אניילוטי ריקוטה תבשיל תרד מקטלוניה, פירורי מחמצת פריכים, פרמזן
רטטוי אה לה רומנה פילה בר ים, רטטוי, ניוקי אה לה רומנה

קינוחים – מוגש למרכז השולחן
פנקוטה נקטרינות, דפי מרנג, זרעי שומר
חלב ודבש עוגת דבש, סירופ קמומיל, קרמבל יוגורט

*התפריט לא כולל שתייה

*יתכנו שינויים בתפריט לאור חומרי הגלם הפנויים.

*המחיר כולל שירות/טיפ
*שימו לב, הארוחה כשרה חלבית – ולא ניתן יהיה לבצע שינויים בתפריט וחומרי הגלים

שימו לב, הארוחה מותאמת לזוגות!